General Manager

Als General Manager ben je verantwoordelijk voor het draaiende houden van een vestiging van Salsa Shop. Je hebt een multi-functionele rol. Zo zorg je ervoor dat de bestellingen worden gedaan, onderhoud je het contact met de leveranciers en houd je de financiën bij. Ook overzie je de schoonmaak en help je hierbij als dit nodig is. Verder maak je het rooster en stuur je het team tijdens het werk aan. Als het nodig is, spring je bij in de keuken of help je met het bedienen van klanten. Daarnaast zorg je ervoor dat eventuele problemen met klanten of leveranciers zo snel mogelijk worden opgelost. Ook heb je overleg met andere General Managers en met het hoofdkantoor om de huidige situatie en de toekomstige strategie te bespreken. Je helpt bij het rekruteren en trainen van nieuwe Team Members en begeleidt ze bij hun ontwikkeling binnen Salsa Shop.

Je start met een training tot General Manager die ongeveer vier maanden duurt. Daarna krijg je een eigen shop onder je hoede. Je kunt zelf indelen of je de dag-, middag- of avond- shift werkt en je deelt in welke vijf dagen je werkt. Wel zorg je ervoor dat je in verschillende soorten shifts werkt.