Student / flexi

Le Pain Quotidien België Brugge + 1 Locaties

Wat is vereist?

  • Horeca-ervaring is mooi meegenomen
  • Zeer klantvriendelijk, goed in teamverband kunnen werken en uitstekende communicatieve vaardigheden
  • Goede beheersing van de Nederlandse en/of Franse taal, afhankelijk van de regio (niveau C1-C2)
  • Bereid om verschillende (weekend)shiften te werken

Wat krijg je?

  • Salaris volgens horeca barema
  • 8 tot 20-urige werkweek
  • Doorgroeimogelijkheden

Wat doe je?

  • 60% Gasten bedienen
  • 15% Werken aan de bar/toonbank
  • 15% Eten en drinken uitserveren
  • 10% Schoonmaken

Deze vacature is gemaakt op basis van gesprekken met medewerkers in de functie. Zo krijg jij een realistisch beeld van de baan.

Stel direct een vraag

Human Resources

Vacature

Als Student bij Le Pain Quotidien is het jouw verantwoordelijkheid dat gasten niets tekort komen. Wanneer je in de bediening werkt, breng je gasten de kaart, beantwoord je eventuele vragen over gerechten en serveer je de drankjes en het eten. Je bent in de bediening verantwoordelijk voor een aantal tafels in het restaurant, die je goed in de gaten houdt. 

Ook sta je regelmatig achter de counter. Hier verkoop je retailproducten zoals gebakjes, brood en croissants. Daar help je ook mensen die langskomen om een koffie mee te nemen. De meeste gerechten worden in de keuken bereid, maar achter de counter verzorg jij wel de aankleding van de gebakjes. 

Gedurende de dag zorg je dat het restaurant en je werkplek achter de counter schoon blijft. Aan het einde van de dag maken jullie met de collega’s van de sluitdienst het hele restaurant schoon. Jullie vegen en dweilen het restaurant, maken de wc’s schoon en verschonen de prullenbakken. Zo zorg je ervoor dat de collega’s van de ochtenddienst hun werk goed kunnen beginnen.

Je bent onderdeel van het team Front of House, dat bestaat uit een (Assistent) Manager, Shiftleader en meerdere Medewerkers en Studenten. Het is afhankelijk van de drukte met hoeveel collega’s je werkt.

Als je het leuk vindt om sociale contacten te leggen met veel verschillende soorten gasten, en je het uitdagend vindt om hard te werken in een team, dan is dit een baan voor jou.

Werkweek

Student

Op een leuke dag werken we als team goed samen en is het duidelijk wie welke taak oppakt.

Op een mindere werkdag komen we collega’s tekort en krijg ik te maken met een onvriendelijke gast.

    • Winkel openen
    • Lunch
    • Vragen beantwoorden over menukaart
    • Gasten bedienen
    • Overleg met leidinggevende over klacht
    • Tafels afruimen en schoonmaken
    • Gasten bedienen
    • Tafels afruimen en schoonmaken
    • Gasten bedienen
    • Gasten bedienen
    • Gasten helpen achter de counter
    • Koffie to go maken
    • Lunch
    • Gasten helpen achter de counter
    • Schoonmaken
    • Gasten helpen achter de counter
    • Gasten helpen achter de counter
    • Lunch
    • Gasten helpen achter de counter
    • Schoonmaken

Voorbeeld uit de praktijk

Op het piekmoment van de dag ben je als enige verantwoordelijk voor het terras en er gaat iets mis met een bestelling. Hoe los je dit op?

Je kunt in dit geval altijd om hulp vragen bij een Shiftleader of (Assistent) Manager die die dag aanwezig is. Je biedt je excuses aan aan de gast en licht je leidinggevende in. In overleg besluit je dan bijvoorbeeld om de drankjes van het huis aan te bieden. Je leidinggevende zorgt ervoor dat de drankjes van de rekening worden verwijderd en jij koppelt dit terug aan de klant.

Groeipad

Groei is bij Le Pain Quotidien een van de vier culturele pijlers. Le Pain Quotidien investeert in de opleiding en ontwikkeling van al haar medewerkers, waarbij kwaliteit en authenticiteit hoog in het vaandel worden gedragen. We hebben zelfs een eigen trainingscurriculum en academie: de ‘Farming Academy’ met als doel nóg betere gastheren en -vrouwen te worden. Hier inspireren onze medewerkers elkaar, wordt er van elkaar geleerd en leren collega’s elkaar onderling beter kennen.

Student
Medewerker
Teamleader

Werken bij Le Pain Quotidien België

Le Pain Quotidien (Frans voor 'het dagelijks brood') is een bakkerij-restaurantketen opgericht in 1990 door Alain Coumont. Alain was ontevreden over de kwaliteit van het brood in Brussel, dus begon hij zijn eigen zuurdesembrood te maken met maar vier ingrediënten: water, bloem, zout en tijd. Nu heeft Le Pain Quotidien meer dan tweehonderd restaurants in vijftien landen, verspreid over drie continenten.

  • Hoofdkantoren in Brussel, Amsterdam, Londen en Parijs
  • 579 werknemers in België
  • 5.000 werknemers wereldwijd
  • Actief in 20 landen
  • 41% / 59%
  • Zwarte bovenkleding

Collega's

Emmanuel kofi Amponsah - Keukenmedewerker

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?
Eten maakt mensen gelukkig en voornamelijk goed eten maakt mensen gelukkig! Er zijn niet veel andere banen waar je elke dag mensen blij kunt maken. Het is goed om je vaste gasten te zien binnenkomen wetende dat ze zijn gekomen omdat ze houden van het eten en de diensten die je als Keukenmedewerker levert.

Wat heb je gestudeerd?
Bsc Marketing en Informatica.

Wat doe je in je vrije tijd?
Winkelen, sporten en uitgaan met vrienden.

Lenka - Teamleader

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?
De gunstige werktijden, de fijne werk sfeer en de kansen die geboden worden.

Wat was je vorige baan?
Horeca medewerker.

Wat doe je in je vrije tijd?
Tijd met mijn kinderen doorbrengen.

Margot Vranckx - Student

Waarom ben je bij dit bedrijf gaan werken?
Le Pain Quotidien was al bekend bij mij, ik ging er meermaals ontbijten. Mijn zus is er begonnen als student en eens er een winkel opende in de buurt waar ik woonde zag ik ook mijn kans om er te starten.

Wat was je vorige baan?
Student - Carrefour.

Wat doe je in je vrije tijd?
Iets gaan eten en drinken.

Sollicitatieproces

Je solliciteert
Interview met HR
Interview met Manager
Testdag
Je hebt de job!

Interessante baan?